Cara Simpan 「British Gaming Industry」Sambal Ulek agar Awet Sampai 2 Bulan

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Situs judi sungguhan,Jaringan perjudian malaysia,Judi online indonesia

Chef British Gaming InBritish Gaming Industrydustryde Cuisine Hotel Indonesia KemBritish Gaming Industrypinski Jakarta Prasetyo Widodo menyampaikan bahwa langkah pertama agar sambal awet adalah masak dulu dengan suhu yang tepat, Minggu (4/5/2020).

Sambal ulek rumahan biasa awet sampai satu bulan apabila disimpan dalam kulkas. Lebih tahan lama lagi kalau diletakkan dalam freezer. Bisa awet sampai 2 bulan.

Baca juga: Tips Simpan Sambal Ulek di Freezer, Bisa Awet hingga 2 Bulan

Baca juga: Mencicipi Sambal Frozen Anak Teri Terdampar dan 2 Rasa Unik Lain

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Panaskan dulu sambal yang masuk kulkas atau freezer sebelum disajikan agar rasanya lebih nikmat.

Vacuum pack bisa juga diganti dengan wadah plastik yang ditutup rapat.

Kemudian dinginkan sambal ulek mencapai suhu 5 derajat celsius dengan tidak melebihi waktu 90 menit.

Sementara terdapat cara lain jika ingin sambal lebih awet lagi. Caranya, keringkan cabai di suhu ruang atau dijemur di bawah sinar matahari. Kemudian tumbuk.

KOMPAS.com - Terkadang kita membuat sambal ulek dalam jumlah banyak untuk konsumsi beberapa hari ke depan. Apabila disimpan dengan tepat, sambal ulek bisa bertahan bahkan sampai dua bulan.

Cara terbaik menyimpan sambal ulek matang adalah memasukkannya ke dalam vacuum pack sehingga terhindar dari kontaminasi.

Sambal yang dibuat dari cabai kering bisa disimpan lebih lama tanpa kulkas maupun freezer.

Umur penyimpanan sambal ulek tersebut dipengaruhi oleh tidak adanya penambahan bahan pengawet kimia seperti layaknya sambal buatan pabrik.